10月26日，深秋的北京清冷肃肃，北京新华联丽景温泉酒店内却是一片热烈氛围。新华联酒店管理公司第一届酒店服务技能大赛决赛在此隆重举行。
　　本届服务技能大赛自今年6月启动以来，得到新华联酒管公司和旗下各酒店的高度重视。经过初赛、复赛的选拔，最终52名选手进入决赛，参加客房中式铺床、西餐摆台、中餐摆台、鸡尾酒制作、酒店英语等五个项目的角逐。集团助理总裁、工会主席兼企业文化部总监杨运辉，新华联文化旅游发展公司副总经理兼新华联酒管公司董事长李妮妮等嘉宾出席本次活动。
　　在激昂的音乐声中，52名选手迈着坚定的步伐，神采奕奕地踏进了赛场。在全体人员唱司歌并听取比赛规则后，五项比赛同时开始。现场精彩纷呈，看点不断。在选手们精湛的技艺展示下，床单被高高扬起后稳稳落下，服帖地包住床角；摆件、雕刻甚至餐具都以精准雅致的姿态呈现在餐桌上；五颜六色的酒水在调酒器中上下飞舞，散发出诱人的香味。酒店英语比赛项目中，选手们以标准、流畅的发音，体现了服务的国际化水准。
　　在4个小时的紧张比赛后，评委们通过认真评判，评出了各项目的前三名、优秀集体奖以及37个服务能手奖。出席嘉宾为上述获奖选手逐一颁奖。
　　通过此次比赛，选手们充分展示了高超技艺和良好的精神风貌。本次技能大赛的成功举办，也有效促进了各酒店服务质量和服务水平的提高，为新华联酒管公司全面完成年度经营任务奠定了基础。 （新华联酒管公司 赵永庆）