2018年6月总第259期

豪客酒行向营销和管理要效益

  • 作者:豪客酒行副总经理 刘金泉
  • 时间:2018-06-06
  • 来源:

       豪客酒行成立6年来,通过“酒行连锁+分销代理+大客户业务+电商平台”的业务模式进行全渠道布局,营业利润保持年均30%以上的增长。2018年,豪客酒行稳中求进,截至5月底,销售收入完成全年计划的151.46%,比去年同期增长301.06%;净利润完成全年计划的345.17%,比去年同期增长991.74%。这些业绩的取得主要得益于豪客酒行推行的营销创收和管理增效。
以营销为抓手提高收入
       营销是企业创利的主要抓手,而产品是一切营销的基础。没有优质的产品、叫得响的品牌,成功的营销便无从谈起。近年来,豪客酒行坚持重产品开发、重品牌打造、轻资产运营,以创新思维开发新品、打造品牌,取得了不俗的经营业绩。
       在产品品质方面, 豪客酒行以“三原供应链”和“三高选酒法” 的高标准定位产品,用国际化思维、跨界思维开发差异化产品。公司代理销售的各类酒品质优价宜、口感柔和、设计新颖,迎合了消费者的口味和心理。产品包装顺应新时代的消费需求,并申请专利版权保护。出口型北京二锅头四大系列产品的瓶盖、酒瓶、酒标、酒箱均拥有专利或已经申请专利。目前,豪客酒行已形成了明星产品、成熟产品和小众产品的市场布局。公司对这三种产品采取不同的管理策略:严格管控明星产品的市场价格,保证渠道各环节利润的合理与稳定,达到稳中提量;借助成熟产品保持对渠道的掌控力,导入明星产品;为盈利和维护客情关系开发小众产品,并将其发展为明星产品。
       与优质的大客户一起发展,企业才能进步,才能基业长青。近年来,豪客酒行针对大客户精准沟通、精准定位、加强服务,深化客情关系,使大客户成为公司战略发展的一部分。2018年,豪客酒行大客户力争突破50家,单一客户年销售额超200万元。同时,公司将强化服务工作,真正找到客户的需求,挖掘客户的痛点,配备专职客服, 做到发货及时、沟通及时、服务到位。
       优秀的营销团队是做好营销工作的基础。豪客酒行充分挖掘并发挥员工优势,最大限度地调动员工积极性,打造了一支战斗力强的营销队伍。公司将销售任务分解到每个人,进行月度、季度、半年和年度考核并及时兑现奖罚;推行日报、周报和晨会、周会、月会制度;明确产品提成比例,做到公开透明、及时兑现;设立了11 个奖项,重奖一线销售人员;及时淘汰无业绩、无贡献、无方法的员工。这支能闯敢干的营销队伍成为公司业绩达成的重要保障。
靠管理降本增效
       省一分钱比赚一分钱更重要。豪客酒行将节约和增效融入企业文化中,让节约和增效成为员工的一种习惯。根据全年销售目标,公司合理制定全年预算,严控成本费用,减少每一笔不必要的支出。根据预算执行情况及企业发展需要,公司还实时对预算进行修正。
       在严格预算管理的同时,豪客酒行注重降低各项运营成本。公司通过控制物流运输成本,使该项成本处于行业最低值,极大地降低了企业的运营成本;通过关注营销成本的投入产出比,使效益最大化;通过控制采购成本,找出采购成本可控点,使采购成本处于同行业最低水平。
       存货周转是衡量企业销售和效益的重要指标。企业销售越旺盛,货物周转就越快,可以用较少的存货实现较大的销售额。反之,企业销售越低迷,货物周转就越缓慢,大量积压的存货将影响企业的发展。近年来,豪客酒行及时处理沉睡库存,将库存控制在合理的范围内;坚持效益优先的资金使用原则,全面提高资金的使用效率。公司实现了产品库存积压为零、物料积压与报废为零、借款为零的“三个零”。